Presentazione del corso
Il ruolo che l'alimentazione riveste nella promozione e nel
mantenimento della salute e' sempre piu' ampiamente
riconosciuto, cosi' come e' cresciuta l'attenzione, anche a livello
normativo, in materia di sicurezza alimentare. In questo
quadro, il corso di laurea in Biologia della Nutrizione si presenta
come una scelta moderna e innovativa in un settore delle
scienze biologiche tra i piu' dinamici e promettenti in termini
di possibilita' applicative e sbocchi occupazionali.
La specificita' del corso di Biologia della Nutrizione e' quella di
formare laureati che uniscono, ad una solida formazione
culturale nel settore della biologia, competenze adeguate per
affrontare professionalmente le problematiche relative alla
nutrizione.
Il corso prepara, inoltre, specificamente alla prosecuzione
degli studi nei corsi delle lauree magistrali LM-6 e, in
prospettiva, anche a Dottorati in Biologia o in settori collegati.
Il corso di Biologia della Nutrizione (3 anni, 180 crediti forma-
tivi universitari), e' attivato a San Benedetto del Tronto.
Per avere altre informazioni vieni a trovarci al Polo di San Be-
nedetto del Tronto e visita il sito del corso:
nutrition.unicam.it
E dopo la laurea?
Il lavoro
Puoi trovare impiego, con compiti tecnico-operativi, in attivita'
di analisi, controllo e gestione con particolare riferimento
al settore dell'alimentazione.
Ecco alcuni esempi di inserimento lavorativo del biologo
della nutrizione:
nelle industrie alimentari, biomediche e biotecnologiche
nei laboratori di analisi biomediche e nei laboratori
di biotecnologie applicate a vari campi
nei servizi di igiene degli alimenti
nel campo della ricerca
nel campo dell'apprendimento e della diffusione
della cultura scientifica
nel campo della educazione alimentare.
La Laurea in Biologia della Nutrizione consente l'ammissione
all'esame di stato per l'iscrizione alla sezione B dell'Albo
professionale dell'Ordine dei Biologi.
La laurea magistrale
Se vuoi esercitare la libera professione come biologo
nutrizionista, e' necessario completare il percorso di studi con la
laurea magistrale e, dopo il superamento dell'esame di stato
iscriversi all'Albo professionale dell'Ordine Nazionale dei
Biologi (sezione A). Per raggiungere questo obiettivo, il
percorso completo che UNICAM ti propone e'
Laurea triennale in Biologia della Nutrizione
Laurea Magistrale in Biological Sciences (LM-6)
curriculum Nutrition and Functional Food
(2 anni, 120 ECTS) (biologicalsciences.unicam.it)
La parola agli studenti...
Mi chiamo Sonia, ho fatto l'Istituto Alberghiero ed ho scelto
Biologia della Nutrizione senza incertezze. All'inizio, pero', dopo
aver superato subito Matematica (incredibile!), mi sono bloccata
proprio sul primo esame di Biologia. Confesso che sono
entrata in crisi. Mi hanno molto aiutato il tutorato e la disponibilita'
dei prof. Adesso sono "felicemente" al secondo anno. Sono
soddisfatta della mia scelta e di come stanno andando i miei studi.
Ah, dimenticavo, all'esame di Biologia ho preso 28/30.
Sono Gabriele e vengo da Agrigento. La mia non e' stata una
scelta facile: l'idea di diventare biologo nutrizionista mi attirava
, ma significava anche cambiare completamente vita. Allora,
prima di iscrivermi, sono venuto a vedere l'ambiente e a parla-
re con i professori. Mi e' piaciuto. Qui all'Universita' ho trovato
molti amici, il corso di studi e' interessante e ho deciso che, dopo
la laurea, mi iscrivero' alla laurea magistrale.
Che cosa si studia?
Il percorso formativo comprende insegnamenti fondamentali
, anche modulari, ed insegnamenti che lo studente puo'
scegliere da un panel di proposte, per completare e caratterizzare
la propria formazione. Il percorso formativo e' artico-
lato secondo le tabelle di seguito riportate.
Insegnamenti
ECTS
primo anno
Biologia cellulare e Microbiologia
9
Chimica generale e inorganica
8
Matematica
8
Statistica e Informatica
7
Fisica
7
Chimica organica
7
Genetica generale
5
Inglese
9
Laboratorio di Biologia I
6
secondo anno
Biologia molecolare
6
Biochimica
7
Istologia e Anatomia
9
Fisiologia
7
Tosssicologia e Patologia della nutrizione
8
Biologia animale e vegetale
13
Laboratorio di Biologia II
6
terzo anno
Genetica applicata e dei microrganismi
9
Parassitologia e Microbiologia degli alimenti
8
Biochimica della nutrizione
6
Igiene e tecnologie alimentari
8
Insegnamenti a scelta dello studente
16
Stage
8
Esame finale
3
Biologia
della
Nutrizione
Tre anni in lingua italiana
Il prof. Mauro Angeletti
e' il responsabile del corso di studi
tel. 0737403273
mauro.angeletti@unicam.it
La prof.ssa Gabriella Gabrielli
e' il delegato per l'orientamento
tel. 0737402704
gabriella.gabrielli@unicam.it
Giornate di ambientamento
delle matricole
Per info su
_Giornate di Ambientamento
_Test di ingresso
_Corsi di integrazione